불편해소! 유통기한 대신 섭취기한 알 수 있는 '소비기한 표시제' 도입! 시행 일자는??
안녕하세요, 철야의 관심정보입니다.
요즘 날씨가 갑작스럽게 추워지네요.
다들 감기 조심하시고 옷 꼭 따듯하게 입고다니셔야 겠습니다.
날씨가 점점 미쳐가는것 같은데 정말 2030년에는 기후변화가 어떻게 될지 불안하네요.
이번에는 유통기한 대신 섭취기한을 알 수 있는 '소비기한 표시제' 를 도입하게 되었다는 소식을 듣고
여러분들에게 알려드리려고 왔습니다.
소비기한 표시제에 대한 정보와 소비기한 표시제의 시행 일자는 언제일지 한번 알아보겠습니다.
유통기한? 섭취기한?
유통기한은 식품을 사고팔며 유통할 수 있는 기한을 표시한게 유통기한입니다.
그러니까 유통기한이 지났다고해서 꼭 상하거나 그런 것은 아닌것이죠.
유통기한과 섭취가 가능한 섭취기한은 다릅니다.
그런데 우리들은 평소에 유통기한이 지났다고해서 식품을 버리곤 하죠.
하지만 실제로 그 식품은 섭취해도 아무런 문제가 없을 수 있는데 말이죠.
실제로 이런식으로 우유의 유통기한이 14일이지만 사실 섭취가 가능한 섭취기한은 45일까지 가능합니다.
하지만 우리는 지금까지 우유가 유통기한이 거의 3일만 넘어도 버리곤 했죠.
실제로 섭취가 가능한 섭취기한은 유통기한이 지나고 한달동안이나 지나도 섭취가 가능했는데 말이죠.
이러한 유통기한은 이렇게 멀쩡한 음식들을 버리게 만들었습니다.
섭취기한을 우리가 제대로 알고 있었더라면 좋았겠지만..
식품에는 유통기한 정도만 나와있으니 유통기한에 맞출 수 밖에 없었습니다.
우유는 유통기한이 지난 후 30일 뒤, 두부는 유통기한이 지난 후 70일 뒤 까지도
섭취가 가능했습니다.
심지어 식용유는 유통기한이 지난 후 3년이 더 지나도 섭취가 가능했었습니다.
물론 미개봉 상태로 보관하고 우유, 두부, 콩나물같은 음식들은
당연히 냉장 보관한 상태를 기준으로 말하는 겁니다.
이렇게 우리는 제조 일자와 유통 기한만이 표시되어 있는 식품들을 보면서
먹어도 될까? 라는 의문이 남게되고 실제로 섭취해도 괜찮을것 같다라는 생각이 들어도
유통 기한이 지났다는 생각에 찝찝해서라도 식품들을 버리게 만들었습니다.
실제로 저도 유통기한과 섭취기한이 다르다는 것을 알고 있음에도
실제 이 식품의 섭취기한을 제대로 알 수 없으니 찝찝함에 버린적이 많죠.
소비기한 표시제 도입
그런데 이번 2021년도 7월 24일에 식품의약품안전처 (식약처) 에서 열린 국회 본회의에서
식품 표시 광고법이 개정이 되었습니다.
이번 개정된 법에 따르면 식품 유통기한 표시제가 아닌 소비기한 표시제로 변경되었다고 합니다.
소비자가 식품 보관 조건을 준수하였다면 식품을 먹어도 안전에 이상이 없다고 판단되는
최종 소비기한을 표시하도록 한 것 입니다.
이렇게 되면 식품 폐기량도 줄이고 섭취기한도 알 수 있어서 정말 편합니다.
이번 회의에서 나온 법 개편은 정말 나이스합니다.
그렇다면 바뀐 '소비기한 표시제' 는 언제 도입이 될까요?
오는 2023년부터 식품에 소비기한 표시제가 도입된다고 합니다.
모든 식품의 소비기한 기준을 정하고 이를 도입하려면 꽤나 시간이 걸리는 듯 합니다.
그래도 2022년 중 후반부터는 몇몇 식품들 부터 제대로 시행이 되지 않을까 싶습니다.
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소비기한 표시제 2023년부터 라고는 하지만 그래도 정말 불편해소입니다..
불편해소! 유통기한 대신 섭취기한 알 수 있는 '소비기한 표시제' 도입! 시행 일자는??
포스팅을 마치도록 하겠습니다.
감사합니다.
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